2008年10月10日 星期五

家鄉菜

這兩天跟Kelly嘗試買肉回家煮
前天他買了豬肉(在這很難得才可能吃到)
煮了道韓國料理(他有帶韓國醬料來)
恩~過程雖然有點艱辛(狂冒煙 豬肉又太大塊><)
不過還不錯吃^^ 還當我們兩隔天的午餐呢!! 有溫馨到

輸人不輸陣!!
從她煮完後我就開始在想要煮什麼才好XD
於是昨天我買了雞肉
煮了"青椒玉米炒雞丁"
話說老媽從來沒煮過這道料理 好像也沒在哪有吃過
食譜就降從腦子裡跑出來了
(很神奇的是~以前在台灣我討厭吃青椒
但在這可能被這邊可能因為很多食物都有青椒 Kelly也超愛
所以也變的能接受了!!)
就先將雞肉切小塊然用蒜頭+醬油小小浸一下 就下鍋囉
之後再把玉米粒和青椒加進去拌炒
看顏色不夠又加了點醬油和黑胡椒
歐歐歐~
享不到結果超讚!!!!! 好好吃啊~~
雞肉剛好還嫩嫩的 (真的是鮮嫩多汁喔)
齁齁齁 超開心的拉~~~
不過其實原本還有想說來做個宮保雞丁之類比較特色料理
(哈~一直跟Kelly說這是Angel菜不是台灣菜 XDD)
結果查了一下食譜 太難拉~還要炸@@
我討厭用很多油的料理= = 所以作罷
未來應該還會在想些料理來煮煮
不但能夠享受點家鄉味~還能夠省錢呢^^ 真是一舉數得

後來發現我還挺能夠接受不同食物的
像Kelly就不太能接受印度食物 她現在幾乎都每天自己帶午餐
本來想說如果不適應順便減肥
現在似乎水土太服囉XDDD

對了!
這周六晚上Sudhir邀我去他們家吃晚餐!! 終於啊!!
看來他爸爸應該也好多了~
還有!!
我12月底會去參加他哥哥的婚禮
在印度最南部的一個省~我老闆也是那個省來的
看過他的照片~是個很漂亮的地方!!
所以決定和Kelly在那多待幾天
因為光坐火車就要一天時間 所以當然要待久一點囉
這幾天開始要訂票了!
好期待好期待

3 則留言:

Unknown 提到...

寶貝是否記得呢?今天是台灣的國慶日'看來你應是沒概念'忘記台灣生日喔
哇好特別的家鄉菜'人再外國時間一久會想念到一個極限時'居然能 蹦出那樣神奇的料理來'聽起來很好吃的樣子'老媽好佩服妳喔'也很高興在外的你餓不到'讓我好放心
kelly也要和你一起去參加sudhir哥的婚禮他超幸福的'都能與你同等'他應會很滿足吧
我也很期待你们去參加那特別的印度婚禮'記得多拍些照片

Unknown 提到...

哇壓 我到現在才知道原來樓上是Angel媽!!

如果我也出去Exchange要看我老媽留言

不如請他用飛鴿傳書比較快XD

PATTY 提到...

我要送給你本人珍藏的祕技
哼哼~~本來是想等我當犬逆的時候用的
現在先把它雪兒給你啦:
1.懶人食譜
這個是針對食材和時間有限的時候可以參考的方法~很多方法都有點像漫畫情節,哈~不過我比較擔心的是上面列的東西印度沒有賣就不實用了~~~
http://blog.xuite.net/iq943/recipe/4078566

2.一萬道食譜
這就比較像正常的食譜~好處是它可以依照食材來推薦想要煮的菜色~超好用的!!
http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe.asp