Kerala之旅-食物篇

位在南印的喀拉拉靠近赤道，氣候炎熱，隨處可見椰子樹
可想而知食物也脫離不了椰子，也因此食物沒有那麼辣，

很多咖哩料理中都加有椰子，

當然還有甜食，像是有種牛奶燉椰子之類的，無敵甜><

連料理的油也是椰子油，總之~就是一堆椰子。

這邊常有我很愛的炸餅(papad)，壓碎跟飯一起吃~毆毆~一極棒^^
(照片中又上方那個就是)

還有喀拉拉的魚還挺著名的 但不喜歡他們料理方式~
不是跟Masala(就是加一堆香料的醬~)和在一起，不然就是炸的
有點失望><

這趟旅程後也發現我用手吃飯的技巧便強了!!
記得上次去Sudhir家，嘗試用手吃飯，但就整個”手殘”沒辦法
想不到這次竟然可以用手吃完一餐(還是飯不是餅呢!)
雖然有點小殘~但已經精進不少XD